Легендарне супове кафе знову відкрилося у Нью-Йорку
Незважаючи на спеку, в маленьке заклад на розі 55- ої вулиці і 8-й авеню в Нью - Йорку регулярно вибудовується гігантська черга. Люди стоять не за морозивом і прохолодними напоями, вони хочуть отримати гарячий суп.
Шість років тому всі заклади Soup Man в Нью - Йорку були закриті. І ось, в середині липня 2010 року одне з них було відкрито заново, повідомляє Travel + Leisure. Незважаючи на те, що супи під маркою Soup Man можна придбати в міських продуктових магазинах і через інтернет, відкриття кафе викликало ажіотаж.
По суті це - заклад швидкого харчування, в якому продають супи на винос. Над стійкою розвішані заклики до покупців: " Готуйте гроші заздалегідь ", " відходить убік відразу після того, як зробили замовлення ", і так далі.
Для тих, хто не хоче їсти гарячий суп в липні, власники закладу пропонують кілька варіантів холодного гаспаччо і огірковий суп. Серед іншого тут можна придбати і супи для гурманів. Наприклад, Біск з лобстера ( $ 4,49 ) або італійський весільний суп ( $ 3,49 ).