Московська готель " Аеростар " першої в столиці пройшла сертифікацію надання послуг відповідно до норм шаріату і отримала статус " халяль -готелю ".
Цей статус присвоюється Міжнародним центром стандартизації та сертифікації " Халяль " ради муфтіїв Росії на один рік, після чого його потрібно заново підтверджувати, повідомляє агентство " Москва ".
У чотиризірковому готелі є відособлена кухня з повним набором устаткування і інвентарю, призначеного для зберігання та переробки продуктів " халяль " , яка виключає зіткнення з іншими продуктами і дозволяє контролювати процес виробництва від стадії зберігання до подачі страв до столу. Крім того, персонал готелю пройшов курс навчання основам шаріату і в будь-який час готовий надати допомогу гостям- мусульманам. На стійці реєстрації працює співробітник зі знанням перської мови.
Також в готелі з'явилися молитовні приміщення для чоловіків і жінок і номера, в яких гості знайдуть Коран, килимки, компаси, киблу, глечики, розклад намазів. Як зазначили в маркетинговій службі готелю, в минулому році більше 13 % від числа постояльців були мусульманами.