У Перу відбудеться Фестиваль креветок
20 листопада в Перу вперше пройде Фестиваль креветок ( Festival del Camaron ). У цей день ресторани провінції Кастровіррейна ( Castrovirreyna ) запропонують всім бажаючим величезний вибір страв, основним інгредієнтом яких будуть креветки.
Це знамените перуанське блюдо Chupe de camarones ( суп з креветок з рисом, томатом і картоплею ), смажені креветки, коктейль з креветок, креветки на рожні і безліч інших делікатесів. Крім того, під час фестивалю пройдуть етнічні спектаклі, конкурси рибного лову, спортивні заходи, повідомляє РІА "Новости ".
Кухня Перу є однією з найважливіших пам'яток країни, яка, в свою чергу, активно розвиває напрямок туризму гастронома. Новий фестиваль стане прекрасним доповненням до безлічі кулінарних пропозицій для гостей Перу.
Фестивалі креветок проходять в різних країнах Латинської Америки і США. Так, найстаріший Shrimp & Petroleum Festival в цьому році вже в 75 раз відбувся в місті Морган - Сіті ( штат Луїзіана ) на березі Мексиканської затоки. Свої фестивалі креветок є в Еквадорі і Чилі.